Bizcocho sin huevo, sin gluten y sin leche. Una base de tarta perfecta.
No hay nada más dificil de hacer que un bizcocho sin nada (como me decís algunas en facebook). He probado montones de recetas de esas que veo por internet con un rotundo fracaso. El problema (bueno...
View ArticleGlasa real sin huevo
¿A quién no le gusta decorar galletas? A mi me vuelve loca, y al pequemonstruo aun más. Nos podemos pasar las horas decorando y comiendo galletas. .[amd-recipeseo-recipe:1] Tips: Para conseguir que...
View ArticleComo hacer terrones de azúcar
Siguiendo el halo de Morgana y “La receta de la Felicidad” ayer decidí crear pequeños tarrones de azúcar con unos moldes que saqué de la tienda CASA. Hay varios métodos para realizar estos...
View ArticleHacer galletas MIKADO sin leche, huevo y si queréis sin gluten.
Desde aquí os garantizo al 100% que os van a salir unas barritas mikado fabulosas en un tiempo mínimo. Sólo vamos a necesitar una base de pizza de esas refrigeradas, o bien la que hagáis en casa. O...
View ArticleLa masa de las galletas se puede congelar
Tal día como el jueves pasado descongelé esta masa de galletas http://www.mamaconvergente.com/galletas-sin-huevo-leche-ni-trigo-de-limon-y-canela/ Quería comprobar que había de cierto en eso de que se...
View ArticleTortitas de maiz con salsa de toffee vegana. Sin leche, ni trigo, ni huevo....
Siempre me han vuelto loca las tortitas y esta semana hubo un día que necesitaba una solución rápida para la merienda. Así que gracias a mi amiga María que me había dado una receta fabulosa que os...
View ArticleBombones helados veganos. Sin leche, sin huevo, sin trigo.
Si alguien creía que la cocina vegana o la cocina para alérgicos era aburrida os demostraré en este post que estábais equivocados. Quiero reiterar mi agradecimiento a Susana de ”Tu te lo guisas” que...
View ArticleHacer Yogur de Soja (soya) en 3 minutos
Ya lo dije en otro post. Hacer yogur en casa sin yogurtera es fácil y siempre, siempre, siempre saldrá bien. No paro de leer que la gente no se atreve a hacer yogur en casa, cuando en realidad es un...
View Article#1 Galletas de pipas de girasol, avena y pera
Nota: La avena contiene gluten Llevo muy emocionada esta semana, dándole muchas vueltas a este proyecto y llevandolo (casi) en secreto. Lo he decidido: voy a escribir o mejor dicho, componer un libro....
View ArticleLebkuchenherz para celebrar el Octoberfest sin gluten, sin leche, sin huevo
De esta foto hace más de dos años. El pequemonstruo tenía 8 meses y lo llevamos al lugar de origen de su papá y de paso a la feria de la cerveza de Ratisbona. Era la segunda vez que estaba en este...
View ArticleReceta baklava de nueces más fácil imposible
Este dulce no lo puede comer el pequemonstruo, pero OS contaré como lo he hecho. Ingredientes: Masa friso marca Carrefour, al menos la que yo utilicé Nueces 300 gramos 2 vasos de azúcar Medio vaso...
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